|
|
Kaas- En Groentenspies
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Voorgerecht /
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
1 zakje mini-mozarellabolletjes
- 1 bakje kerstomaatjes (20 kleine of 10 grote)
- 1 paprika
- 1 teen knoflook
- 2 eetlepels Italiaanse kruiden
- 3-4 dl olijfolie
- ongeveer 4 takjes basilicum
- ongeveer 20 cocktailworstjes
- 20 groene olijven
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Lek de mozzarellabolletjes en cocktailworstjes uit. Halveer de kerstomaatjes. Snijd de paprika in ongeveer evengrote blokjes als de mozarellabolletjes. Steek een minimozzarella-kaasje, een kerstomaatje, een klein basilicumblaadje, een cocktailworstje een stukje paprika en een olijf aan een sateprikker. Schep in een brede hoge pot 2 eetlepels Italiaanse kruiden en 1 teen knoflook en zet de prikkers erin. Schenk de pot vol met olijfolie en zet het minstens 2 uur koel weg.
|
|
|